Prepara toda la comida del día por la mañana o bien prepara la comida de 1 ó 2 semanas y almacénala en el congelador.
Si tu hijo lleva una dieta específica yo recomiendo realizar todo por la mañana: lavar, picar, medir o pesar, cocer, moler (si fuera el caso) y dividir en porciones (o en desayuno, comida y cena) y después almacenar en pequeños tuppers (vasijas pequeñas) o bolsas con cierre, el chiste es que tengan buen sellado, para enfriar y almacenar en el refrigerador. En lo personal yo lo hago a diario, patillas y jugos (o aguas frescas) todo natural y fresco; pero si tu trabajas puedes hacerlo cada 3 días o por semana y así disponer de más tiempo para realizar otras actividades.